一球茶業(yè)歲月鎏金
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一球茶業(yè)歲月鎏金

產(chǎn)品年份:2021年

產(chǎn)地:云南西雙版納州

原料:云南大葉種曬青毛茶

規(guī)格:80g/罐 3罐/盒(5年陳、10年陳、15年陳各一罐) 10盒/件

(一)歲月鎏金禮盒,感受陳化魅力

以“越陳越香”為靈感,集合了三種代表年份茶,成就一盒普洱陳茶“品鑒寶典 ”,感受五年陳,十年陳,十五年陳的不同香氣風(fēng)味,歲月無(wú)形茶有形,陳香暖韻鐫鎏金;

(二)茶品特點(diǎn)

40年制茶工藝制作,三款茶品外形均條索肥壯均勻,后經(jīng)專業(yè)撬取,省去繁瑣,易于沖泡。可同時(shí)品鑒3個(gè)代表性階段風(fēng)味,了解熟茶的時(shí)間變化和價(jià)值。

五年陳:花香沉穩(wěn)、帶有令人愉悅的甜糯棗香,

十年陳:木香為主,略帶些許清涼花香

十五年陳:濃郁的藥香和陳香

外形

五年陳:烏褐油潤(rùn),條索均勻,松緊度適中。

十年陳:烏褐油潤(rùn),條索均勻,松緊度適中。

十五年陳:烏黑油潤(rùn),條索均勻,松緊度適中。

變化趨勢(shì):干茶顏色隨陳化時(shí)間增加而略深,其他品質(zhì)無(wú)明顯變化

五年陳

十年陳

十五年陳

湯色

五年陳:紅濃

十年陳:紅濃透亮

十五年陳:紅濃明亮

變化趨勢(shì):陳放越久的熟普顏色越通透明亮

五年陳

十年陳

十五年陳

香氣

五年陳:木質(zhì)香,糯米香,略帶棗香。

十年陳:木質(zhì)香,略帶清涼花香

十五年陳:馥郁的陳香、藥香

變化趨勢(shì):不同階段的熟普香氣不同,如藥香,參香多出現(xiàn)于老茶中,糯香出現(xiàn)在芽頭比較多的產(chǎn)品中

滋味

五年陳:湯感柔順舒適,入口糯米香明顯,甜醇綿密,回甘持久,喉韻舒緩,

十年陳:入口順滑,滋味醇和,香氣更加豐富,木質(zhì)香明顯,回甘持久

十五年陳:滋味更醇厚柔和,茶湯細(xì)膩飽滿,滿口藥香、陳香,回甘明顯且持久

變化趨勢(shì):隨存放時(shí)間的增加,茶湯會(huì)更加醇厚,香甜,湯感細(xì)膩度、飽滿度都有提升,同時(shí)香氣的豐富使品茶體驗(yàn)更佳

葉底

五年陳:紅褐油潤(rùn),柔軟勻嫩。

十年陳:紅褐油潤(rùn),尚柔軟舒展。

十五年陳:烏褐油潤(rùn),均勻尚柔軟

變化趨勢(shì):顏色會(huì)略微加深,葉片柔軟度有所下降

五年陳

十年陳

十五年陳

1、用蓋碗沖泡,方便聞香。溫杯溫度可稍高,以顯茶香。

2、茶水比——9:150,9克茶葉比150毫升水。

3、水溫——100℃,開(kāi)水止沸后沿杯壁注入。建議用銀壺或陶壺煮水,保持高溫。

4、鑒茶參考用水——廣西省南寧市純凈水。